Restaurant Bar à Vin près de Cagnes-sur-Mer – Hyde Bistro

À seulement quelques kilomètres de Cagnes-sur-Mer, Hyde Bistro vous propose une expérience culinaire unique, nichée sur le port de Nice. Avec son bar à vin raffiné, sa cuisine bistronomique inventive et sa terrasse conviviale, notre établissement est devenu une adresse de référence pour ceux qui recherchent authenticité et élégance.

Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, Hyde Bistro est le lieu idéal pour partager un moment chaleureux, autour d’un repas savoureux et d’un verre de vin sélectionné avec soin.

Une cuisine bistronomique proche de Cagnes-sur-Mer

Notre carte repose sur un concept moderne : des assiettes à partager qui permettent de goûter plusieurs saveurs lors d’un même repas. Inspirée de la gastronomie méditerranéenne et enrichie par l’expérience internationale de notre chef, la cuisine du Hyde Bistro séduit par sa créativité et son équilibre.

Au bar, nous proposons une sélection pointue de vins français et étrangers, choisis pour accompagner parfaitement nos plats. Que vous soyez amateur de rouges puissants, de blancs élégants ou de rosés frais, vous trouverez une bouteille adaptée à votre envie.

Une équipe expérimentée à votre service

Fort de plus de 20 ans dans des maisons de renom en France et à l’étranger, notre chef a façonné une approche culinaire basée sur la qualité des produits, le respect des saveurs et l’innovation. Chaque assiette raconte une histoire, entre tradition et modernité.

Notre équipe en salle met un point d’honneur à offrir un accueil chaleureux, garantissant à chaque visite une expérience mémorable.

Localisation et confort

Depuis Cagnes-sur-Mer, il suffit d’une vingtaine de minutes pour rejoindre Hyde Bistro. Situé 8 place Guynemer à Nice, notre restaurant bénéficie d’un emplacement privilégié face au port.

Nous vous recevons du mardi au samedi, de 12h à 15h et de 18h30 à 22h. Avec notre terrasse de 44 places, vous profitez pleinement de l’ambiance méditerranéenne et de la vue sur les bateaux.